Asid Asgorbig(25691-81-0)
Disgrifiad o'r Cynnyrch
Mae asid ascorbig yn cofactor pwysig ar gyfer amrywiol lwybrau adwaith ensymatig yn y corff, a'r prif ffynonellau dietegol yw llysiau a ffrwythau ffres.
Mae fitamin C (a elwir hefyd yn asid ascorbig ac ascorbate) yn fitamin sy'n hydoddi mewn dŵr a geir mewn ffrwythau sitrws a ffrwythau a llysiau eraill, a werthir hefyd fel atodiad dietegol ac fel cynhwysyn 'serwm' amserol i drin melasma (smotiau pigment tywyll) a chrychau ar y wyneb.Fe'i defnyddir i atal a thrin scurvy.Fitamin C yn faethol hanfodol sy'n ymwneud ag atgyweirio meinwe, ffurfio colagen, a chynhyrchu ensymatig rhai niwrodrosglwyddyddion.Mae'n ofynnol ar gyfer gweithrediad nifer o ensymau ac mae'n bwysig ar gyfer swyddogaeth system imiwnedd.Mae hefyd yn gweithredu fel gwrthocsidydd.[13]Mae'r rhan fwyaf o anifeiliaid yn gallu syntheseiddio eu fitamin C eu hunain. Fodd bynnag, mae'n rhaid i epaod (gan gynnwys bodau dynol) a mwncïod (ond nid pob primatiaid), y rhan fwyaf o ystlumod, rhai cnofilod, a rhai anifeiliaid penodol eraill ei gaffael o ffynonellau dietegol.
Mae gan fitamin C rôl ddiffiniol wrth drin scurvy, sef afiechyd a achosir gan ddiffyg fitamin C.Y tu hwnt i hynny, mae dadl ynghylch rôl fitamin C fel atal neu drin afiechydon amrywiol, gydag adolygiadau yn adrodd am ganlyniadau gwrthdaro.Nododd adolygiad Cochrane yn 2012 nad oedd unrhyw effaith o ychwanegu fitamin C ar farwolaethau cyffredinol
●Gradd Fferyllol:Asid asgorbig 99%
●Gradd Bwyd:Asid asgorbig, Fitamin C sodiwm, Fitamin C calsiwm, Fitamin C DC gradd
●Gradd porthiant:Asid asgorbig, wedi'i orchuddio â Fitamin C, ffosffad Fitamin C 35%
| Cynnwys y Dadansoddiad | Safon Dadansoddi | Canlyniadau Dadansoddiad |
| Nodweddion | Gwyn neu bron Gwyn crisialau Powdwr Crisialog | Pasio |
| Adnabod | Ymateb Cadarnhaol | Cadarnhaol |
| Ymdoddbwynt | Tua 190 ℃ | 190.7 ℃ |
| PH(5% hydoddiant dyfrllyd) | 2.1-2.6 | 2.36 |
| Eglurder Ateb | Clir | Clir |
| Lliw yr Ateb | ≤BY7 | |
| Copr | ≤5ppm | <5ppm |
| Metelau Trwm | ≤10ppm | <10ppm |
| Mercwri | <0.1mg/kg | <0.1mg/kg |
| Arwain | <2mg/kg | <2mg/kg |
| Arsenig | ≤2ppm | <2ppm |
| Asid Oxalig | ≤0.2% | <0.2% |
| Haearn | ≤2ppm | <2ppm |
| Amhuredd E | ≤0.2% | <0.2% |
| Colled ar Sychu | ≤0.4% | 0.03% |
| Lludw Sylffad (Gweddill Wrth Danio) | ≤0.1% | <0.1% |
| Cylchdro Optegol Penodol | +20.5°–+21.5° | +21.16° |
| Amhureddau Anweddol Organig | Pasio | Pasio |
| Assay | 99.0% -100.5% | 99.75% |
| Cyfanswm cyfrif plât | ≤1000cfu/g | <100cfu/g |
| Burumau a mowldiau | ≤100cfu/g | <10cfu/g |
| Casgliad: | Mae'r Cynnyrch a grybwyllir uchod yn cydymffurfio â BP2019/USP41 | |
