Mae tyrmerig yn un o'r atchwanegiadau maethol naturiol mwyaf effeithiol.Mae canlyniadau llawer o astudiaethau prif ffrwd wedi cadarnhau ei fanteision i'r corff a'r ymennydd.Dyma 10 budd iechyd tyrmerig a gefnogir gan wyddoniaeth.
1. Mae tyrmerig yn cynnwys cyfansoddion bioactif gyda gwerthoedd meddyginiaethol pwerus
Tyrmerig yw'r sbeis sy'n rhoi lliw melyn i fwyd cyri.Fe'i defnyddiwyd yn India ers miloedd o flynyddoedd at ddibenion coginio a meddyginiaethol.Mae ymchwil diweddar wedi canfod bod rhisom y perlysiau yn cynnwys cyfansoddion sydd â buddion iechyd.Gelwir y rhain yn curcuminoidau, a curcumin yw'r pwysicaf.
Mae gan Curcumin, y prif gynhwysyn gweithredol mewn tyrmerig, briodweddau gwrthlidiol ac mae'n gwrthocsidydd pwerus.Fodd bynnag, mae cydran curcumin tyrmerig tua 3% yn ôl pwysau.Mae'r rhan fwyaf o astudiaethau sy'n seiliedig ar y perlysiau hwn yn defnyddio darnau tyrmerig (sy'n cynnwys y mwyaf curcumin) ac fel arfer yn cyflogi dos o 1 gram y dydd.Fodd bynnag, mae'n anodd cyrraedd y lefel hon o ddos sbeis tyrmerig mewn bwyd.Felly, dylid cymryd darnau sy'n cynnwys digon o curcumin os dymunir effeithiau therapiwtig.
Dylid nodi ei bod yn anodd amsugno curcumin i'r llif gwaed.Fodd bynnag, mae bwyta pupur du, sylwedd naturiol sy'n cynyddu amsugno curcumin 2,000 o weithiau, yn helpu i amsugno.Yn ogystal, mae curcumin yn hydawdd mewn braster, gan ei wneud yn fwy effeithiol wrth ei fwyta gyda bwydydd braster uchel.
2, mae Curcumin yn gyfansoddyn gwrthlidiol naturiol
Mae llid yn swyddogaeth corff pwysig iawn.Mae'n helpu i amddiffyn yn erbyn goresgynwyr tramor ac yn chwarae rhan mewn atgyweirio difrod.Heb lid, gall pathogenau fel bacteria gymryd rheolaeth o'r corff yn hawdd a'n lladd.Er bod llid acíwt yn fuddiol, gall cronig ddod yn broblemus a gall wrthsefyll meinweoedd y corff ei hun yn amhriodol.
Mewn gwirionedd, mae llawer o glefydau cronig yn gysylltiedig â lefelau isel hir o lid, megis clefyd y galon, canser, syndrom metabolig, Alzheimer a chlefydau dirywiol amrywiol.Felly, mae unrhyw beth a all helpu i atal llid cronig yn dda ar gyfer atal, a hyd yn oed drin, y clefydau hyn.Gan fod gan curcumin briodweddau gwrthlidiol rhagorol, mae mor effeithiol â rhai meddyginiaethau gwrthlidiol.
3, tyrmerig gwella'n sylweddol gallu gwrthocsidiol y corff
Mae difrod ocsideiddiol yn cael ei ystyried yn un o achosion heneiddio a llawer o afiechydon.Mae'n cynnwys radicalau rhydd, sy'n foleciwlau adweithiol iawn gydag electronau heb eu paru.Mae radicalau rhydd yn dueddol o adweithio â sylweddau organ hanfodol fel asidau brasterog, proteinau neu DNA.Y rheswm pam mae gwrthocsidyddion yn fuddiol yw ei fod yn amddiffyn y corff rhag difrod radical rhydd.Mae Curcumin yn digwydd i fod yn wrthocsidydd pwerus sy'n gwrthweithio difrod radical rhydd.Yn ogystal, mae curcumin yn hyrwyddo gweithgaredd ensymau gwrthocsidiol y corff ei hun.
4、Mae Curcumin yn gwella ffactor niwrotroffig sy'n deillio o'r ymennydd
Mae Curcumin yn gwella gweithrediad yr ymennydd ac yn lleihau'r risg o glefyd yr ymennydd.Arferid meddwl na allai niwronau rannu ac amlhau ar ôl plant ifanc.Fodd bynnag, mae'n hysbys bellach ei fod yn digwydd.Mae gan niwronau'r gallu i ffurfio cysylltiadau newydd, ond mewn rhannau penodol o'r ymennydd, a gallant amlhau a chynyddu mewn nifer.Un o brif yrwyr y broses hon yw Ffactor Niwrotroffig sy'n Deillio o'r Ymennydd (BDNF): hormon twf ar gyfer gweithrediad yr ymennydd.Mae llawer o anhwylderau ymennydd cyffredin wedi'u cysylltu â gostyngiad yn yr hormon hwn, fel iselder ysbryd a chlefyd Alzheimer.
Yn ddiddorol, mae curcumin yn cynyddu lefelau Ffactor Niwrotroffig sy'n Deillio o'r Ymennydd yn yr ymennydd.Mae hyn yn effeithiol wrth arafu, a hyd yn oed wrthdroi, rhai anhwylderau'r ymennydd, yn ogystal ag anhwylderau heneiddio sy'n gysylltiedig â llai o weithrediad yr ymennydd.Yn ogystal, mae hyn yn hybu cof ac yn gwneud pobl yn fwy craff.
5, Curcumin yn lleihau'r risg o glefyd y galon
Clefyd y galon yw un o'r ffactorau risg mwyaf ar gyfer marwolaeth.Gall Curcumin helpu i wrthdroi'r broses o glefyd y galon.Prif fantais tyrmerig i'r galon yw hyrwyddo swyddogaeth endothelaidd.Dangoswyd bod camweithrediad endothelaidd fasgwlaidd yn un o brif ysgogwyr clefyd y galon, yn gysylltiedig ag anallu'r endotheliwm i reoleiddio pwysedd gwaed, ceulo, a ffactorau eraill.Yn ogystal, mae curcumin yn lleihau llid ac ocsidiad, sydd hefyd yn gyfranwyr pwysig at glefyd y galon.
6, mae gan Curcumin effeithiau atal canser
Daw canser mewn sawl ffurf a gall cymryd atchwanegiadau curcumin gael effaith gadarnhaol ar rai o'r mathau hyn o ganser.Mae ymchwilwyr yn archwilio'r posibilrwydd o ddefnyddio tyrmerig fel perlysiau trin canser.Mae'n effeithio ar dwf, datblygiad a lledaeniad celloedd canser ar y lefel foleciwlaidd.Canfuwyd ei fod yn lleihau angiogenesis a metastasis ac yn hyrwyddo marwolaeth celloedd canser.
7, gellir defnyddio Curcumin i atal a thrin clefyd Alzheimer
Mae clefyd Alzheimer yn glefyd dirywiol cyffredin yn y meinwe nerfol a dyma brif achos dementia.Yn anffodus, nid oes triniaeth ddelfrydol ar gyfer y clefyd hwn.Felly, mae atal yn arbennig o bwysig.Canfuwyd bod Curcumin yn cael effaith ataliol yn erbyn clefyd Alzheimer oherwydd ei fod yn croesi'r rhwystr gwaed-ymennydd, yn gweithredu'n uniongyrchol ar yr ymennydd, yn clymu i blaciau Alzheimer, yn diddymu'r placiau hyn, ac yn atal y placiau rhag parhau i ffurfio.
8, mae atchwanegiadau Curcumin yn dda i gleifion arthritis gwynegol
Mae yna wahanol fathau o arthritis gwynegol ac mae'r rhan fwyaf yn cynnwys llid yn y cymalau.Gan fod gan curcumin briodweddau gwrthlidiol, mae'n ddefnyddiol i gleifion arthritis gwynegol.
9、Mae Curcumin yn dda ar gyfer atal iselder ysbryd
10、Mae Curcumin yn arafu cyfradd heneiddio ac yn amddiffyn rhag clefydau cronig sy'n gysylltiedig â heneiddio
Amser postio: Nov-01-2023
